BAYRAM

“BAYRAM” serisinde bu yıl en sevdiğim lezzetlerden birkaçını bir araya getirdim. 

- Fındık

- Antep Fıstığı

- Kahve karamel

Fındık ve Antep Fıstığı bizlere sunulmuş birer hazine. Onlardan çok çeşitli reçeteler çıkarmak mümkün. Ben bu seride ikisini de pralin ve krokan şeklinde hazırladım. Bu sebeple, çikolataları yerken (önce lütfen ortasından ısırıp içine bakın) mis gibi kokusunu, rayihasını ve tanelerini hissedeceksiniz. 

Kahve karamel ise, tam zıtlıkta bir dokuya sahip. Ortası yumuşak toffee kıvamında, dışı ise sütlü çikolata kaplı bir trüf formunda. 

Ufak bir not: Hepsi tek tek ve elde yapıldığı için, çikolataların desenleri farklılık gösterebilir. 

Bayram sohbetlerinize keyifle eşlik etsin.

Afiyetle,